Ficha general de la mashua
Característica
Nombre común Mashua, isañu, isaño, mashwa
Nombre científico Tropaeolum tuberosum
Familia Tropaeolaceae
Origen Andes centrales (Perú, Bolivia, Ecuador, norte de Argentina y Chile)
Altitud de cultivo 2 800 a 4 200 m s.n.m.
Ciclo agrícola Anual, entre 7 a 8 meses (de octubre a mayo, según altitud)


